גלוטמין

כאשר רמות הגלוטמין בנוזל הדם נמוכות, ייתכן מצב של פירוק שרירים. במצב זה החלבון אשר קיים כבר בשרירים נצרך ע"י הגוף בשביל לספקו לשאר חלקי הגוף. צריכה של תוסף הגלוטמין יגדיל משמעותית את רמת תאי הגלוטמין ואחסונו בשרירים.גלוטמין יכול אף להגדיל את נפח השריר באמצעות פעולת אנזים בכבד ובשרירים לאחסון הגליקוגן, בדומה לפעילות האנבולית של סנתזת החלבון, ובאמצעות העלאת רמות הורמון הגדילה.

צריכה נכונה:
תוסף מזון גלוטמין יכול להיספג בגוף בכמות של 20-25 גר' ליום. מעבר לכך אתם עלולים להרגיש אי נוחות קלה בקיבה או במעיים – גזים.
צריכה של 2 עד 4 מנות מחולקות לאורכו של יום, יעלו בצורה הטובה ביותר את רמות הגלוטמין בגוף וללא תופעות לוואי כלל.

לספורטאים: על מנת לתמוך במערכת החיסונית ובכדי למנוע פירוק שקיקים,הצריכה המומלצת היא בין 10 ל- 20 גר' ביום.
ניתן לצרוך גלוטמין בדומה לדרך בה צורכים קריאטין, או יחד עם הקריאטין בכדי לקבל אפקט טוב יותר.